Blue的世界不憂鬱

話說先前跟朋友約好羅浮宮見的時候，朋友口袋名單即已找好這家舒芙蕾。 在抵達巴黎當天早上，愧疚的放完朋友羅浮宮鴿子後，我們直接約在餐廳見。 一到門口，立刻愛上那藍色的油漆啊！ 我大約下午一點左右到，店裡滿的，服務生很友善的幫忙登記候位，原本預計半小時，但其實旁邊巷子繞一繞後回店門口就被召喚入門啦！ 菜單內，滿滿的舒芙蕾，鹹的甜的都有。先前看了網誌，有人提到若主食跟甜食都各一個舒芙蕾會比較膩。後來朋友點了菠菜口味舒芙蕾，我則點個醃漬白蘆筍的前菜，會附一個小的（大約一個女生拳頭）舒芙蕾。最後再一起點一個檸檬當甜點。 我的比較特別是附上的舒芙蕾是原味，所以旁邊有個醬汁可以淋上。一嚐，那醬汁就是巧達濃湯的味道。第一次吃到法國的舒芙蕾其實感覺很妙！外皮微酥，內餡超像泡泡，一入口微微一抿就化掉了，很像可樂或是發泡錠一開始時很多泡泡時就立刻喝一口，當下舌尖的感受。朋友的菠菜口味我沒照到，口味亦偏清淡，因為濃湯醬汁最後也淋到菠菜舒芙蕾上了！哈哈！ 鹹食結束後，服務生會來幫忙收一下桌子再上甜點。 吃完鹹的再嚐甜的，跟朋友一致認為，恩，還是甜的比較習慣！哈哈哈哈！除了舒芙蕾本體微甜之外，他的碗邊邊還有先燒一些糖的感覺，吃起來會有點沙沙脆脆的！之後回巴黎再去一趟，我應該也是只會點甜的了吧！ 其實店內頗多當地中年熟男女相約在店內用餐，看她們慢慢享用，偶爾輕啜著酒，那悠閒的時光彷彿過得特別慢。大家有機會再來現場感受那悠閒以及舌尖上的虛無縹緲吧！ Le Soufflé 36 Rue du Mont Thabor, 75001 Paris  Google map

由於今日沒有荒廢執行每日一萬步，雖然回歸晚班生理時鐘中午才起床，還是有很多 食物 心情想跟大家說啊！ 前言，由於前天從巴黎轉巴塞隆納時只吃了法國三明治，雖然好吃，但就是冷的啊！從那晚起一直想吃我家巷口練家麵攤啊！於是乎昨天就很開心的找尋東方料理，tripadvisor 跟google兩位巨人都告訴我有一家 Ramen Ya Hiro ！當我中午雀躍的奔跑去，才發現週三中午公休，晚上才開！天打雷劈啊！絕望到昨天晚上吃泡麵安慰自己！ 吃泡麵時，剛好許久未吃垃圾食物的房東也準備了同牌泡麵，於是一起晚餐時就問了她這附近推薦的餐廳！再一次天打雷劈下聽到她的答案，第一名是Ramen Ya Hiro，第二名是另一家日本料理（其實內心默默os 房東這樣對嗎？如同西班牙朋友問我推薦台北餐廳，我說我最喜歡佐卡的窯烤pizza了）！總之，我今天中午就是要吃到拉麵啦！ 走到店門口，如預期般需要排隊，但幸運的是我一個人，所以等了一會吧台有位置就被攬腰帶上座！ 拉麵有醬油、味噌、海鮮可選，像一般拉麵店可另外加料，另外也看到很多人點了餃子！點好餐後看一下廚房，主要是有兩三位日本師傅在主控的樣子，感覺頗講究的！ 今天先點了醬油拉麵，上桌時先喝了由雞湯、豬肉、海鮮燉煮的湯頭。哎呦！頗濃郁的耶！但不會濃到需要漱口的程度。湯頭喝到最後會忽然有種熟悉的台味，舌頭也覺得有片東西，一抿，是紅蔥頭耶！而麵條很像台式拉麵的粗細，不是很有彈性那種，但頗能抓住湯汁。叉燒雖然沒特寫，但也有驚艷到耶！入口即化啊！當下立即覺得東方胃有被滿足，但驚恐的是，剛剛整理照片看到那麵，我居然想明天再去吃一碗，不難理解為何當地人要來排隊！但我不想一直在西班牙吃拉麵啊！！！ Ramen ya hiro  Carrer de Girona, 164, 08037  Google map   米拉家到了 離開拉麵後，順著斜角大道往格拉西亞大道前進時，順便找了下巴塞隆納有沒必喝的水果酒Sangría，居然還真被我找到一篇介紹市區五家推薦的Sangría，其中Cachitos rambla就在一條平行格拉西亞大道，很舒服的林蔭行人道上。 原本只是想點Sangría坐坐就好，沒想到菜單一上，眼尾瞄到一些菜名的價位很像pinchos的感覺，但菜單上是montaditos

在巴黎市區力行日走兩萬步的傍晚，只能藉著食物來慰藉辛苦的雙足⋯⋯ Chez Gladines在巴黎有好幾家分店，由於下午在花神放空後繞到藝術橋走走，我跟朋友是到聖日爾曼大道上的分店。 嗯 其實這張是為了留住淺藍襯衫帥氣男而拍的.. 店內有英文菜單，價位中等。 先前找尋餐廳時先看了相關評價，鴨胸duck breast跟巴斯克烏賊basque squid的評價都不錯。 於是朋友跟我就遵循著前人的口水痕跡點這兩道。 這天因為傍晚七點左右到，晚餐用餐桌數尚未客滿，雖然等了一會時間，但不會久到讓人覺得後方才正在拔鴨毛撈烏賊。 朋友的鴨胸先上桌了，一上桌立馬被那色澤跟香味吸引，已盤算好之後回巴黎的行程，我一定要再去吃一次啊啊啊！ 五分熟的鴨胸，一開始切開，外層酥脆焦香，內層帶著粉紅的柔嫩，我試吃一口，一樣在心中大喊，我一定要回去吃！！！自己一人吃一盤！！！ 但到最後1/3時，或許因為餘溫，剩下的鴨胸就像全熟那般的色澤，口感也柴了。 所以下次我要釘孤枝， 看是他熟的快還是我吞的快！ 之後我的烏賊也來囉！ 一開始我原本以為是一隻隻全身的小章魚，還有點煩惱要一口一隻的吞下一盤嗎？上桌時，盤內的烏賊是都已經切小片的了。 另外有附麵包可沾著吃。嚐了一口，我只想呼喚服務人員幫我煮一碗白飯啊！超級下飯的醬汁啊！雖然單嚐醬汁有些鹹，沾這麵包，默默就會解決掉一盤啊！ 用餐期間，客人來來去去的，戶外翻桌率頗高，室內則還有位置。我們坐戶外桌，吃飽才去結帳，後面就立刻又有人客坐下去。如果懶得等候，記得避開歐洲人晚餐時間或是就問問室內的位置吧！ 店家資訊： Chez Gladines Saint-Germain 44 Boulevard Saint-Germain Google map

這次從巴黎飛往巴塞隆納還有馬德里來回里斯本都試了easyjet，來跟有需要搭到他們家航班的朋友們說說線上check in的經驗。大家請記得，買完歐洲廉航機票後別傻傻的帶著護照就到機場櫃檯燦笑說哈囉，下一秒可能跟著錢包一起流淚啊！許多廉航是需要事先於線上check in並且自己準備好登機證，不論是存在手機或是印出來都可。這兩次的飛行我都是在easy jet的app中搞定登機證，並且螢幕截圖、分享至手機wallet以免登機時訊號不好。另外若像我懶的印出來，也一定要確認手機電量足夠呦！ 先下載app至手機後，一開啟程式的畫面如下： 進入My Trips後即可看到已購買好的航班資訊：       在開放check in後，就可以按下那畫面上的CHECK-IN，進入下兩個填寫資料的畫面：            填寫完資料，即可按下submit，進入座位選取及確認要check in後的一連串提醒畫面：          Cabin bag 隨身行李；Hold luggage 托運行李 一步步順著下去，就可以拿到登機證了：   這時將畫面close掉後再到首頁，即可看到boarding pass中有多筆資料。點開如下：    入關及登機時用這畫面給人員逼逼即可。到機場後的狀況，下一篇 EasyJet 初體驗_機場實況 補給大家。

荒廢的網誌原本想從我放在臉書封面的巴黎聖母院寫起，但是一回到網誌的草稿，還是想先把我在巴塞隆納待了三星期的家介紹給大家。 一開始在Airbnb搜尋一個人的房間時，即被這屋內門窗的藍和簡單風格所吸引。 先提比較要注意的事項，公寓位置在二樓，需扛著行李爬一層樓，歐嘎和室友克莉絲朵雖然瘦瘦的，都還是很熱心的幫忙。另外，房間在馬路旁，晚上會有人車聲，而且身處西班牙，那聲音是延續至午夜的，真的怕吵的人需要考慮一下。再來，屋內沒有空調，我六月初抵達時算舒服，但有遇到幾天熱浪，很想直接堆冰塊在房間啊⋯⋯ 若上述的幾點可接受，真的很推薦這可愛的家，尤其是一個人旅行的女生。歐嘎和克莉絲朵是對很可愛的couple，一位是稚氣仍存攝影師，一位是很照顧人然後很愛做家事的模特。公寓內有廚房、洗衣機，廁所與客廳是和兩位房東共用的，歐嘎只要沒有上班，常常可以看到她在吸地、換被單，所以環境一直維持著整潔。很喜歡在廚房弄個優格沙拉或是把前一晚打包的paella加蛋炒成台式炒飯，在客廳邊看著陽台外的陽光和樹葉邊進食。 至於公寓位置離joanic、verdeguear兩個地鐵站約五分鐘路程；三分鐘路程可到一個我很愛搭的公車站，可搭到往Gracias大道、加泰隆亞廣場、Barceloneta海灘等熱鬧區域的路線。其實若靠著雙腳，大約散步個20分鐘就可以去探望一下米拉之家，附近幾條大路都有著林蔭，很懷念在路上漫步的悠閒。也附上自己抵達時拍下留念的照片，和Airbnb上的差異不大，推薦給大家參考囉！ 小巧簡單的客廳 這就是我待了三星期的天地 喜歡這走廊和兩側的藍綠色門

這幾年， 一直有個蠢蠢欲動的靈魂在體內呼之欲出， 但又因身無金湯匙或是金假牙而卻步。 一年拖過一年， 好怕在懊悔中渡過每一年， 體力跟身體狀態似乎跟著往下掉。 33歲這年， 總覺得時機對了， 於是， 決定認真將想作的夢完成！ 往Blue的世界前進！走！